1周3檔 餐飲股掀IPO掛牌熱

築間預計12月21日登錄戰略新板,明年1月2日轉興櫃。圖爲築間幸福鍋物最大旗艦店中科店。(築間提供/黃琮淵臺北傳真)

三大連鎖餐飲品牌營運概況

疫後內需井噴,餐飲股等到進軍資本市場的最好時機,光是本週就有築間、全家餐飲、三商餐飲,3家連鎖餐飲先後登上臺股,爲明年轉上市櫃暖身。其中以火鍋品牌起家的築間集團,近年不只火鍋,更朝燒肉、酸菜魚等多品類佈局,採直營及加盟並行,擴張速度猶如王品集團翻版,最受投資人關注。

解封后內需爆發,餐飲類股業績火熱,築間12月可達175家分店,預計12月21日登錄戰略新板,明年1月2日轉興櫃。築間有幸福鍋物、本格和牛燒肉放題、燒肉Smile及繪馬別邸等品牌,年底前還將開出紫木槿韓式燒肉、築間酸菜魚兩個新品牌,採多管齊下擴張。

築間今年前10月營收48.17億元,全年可望突破60億元新高,前10月每股純益8.53元,在這一波餐飲股IPO潮中居獲利王。爲替登上資本市場暖身,築間董事長林楷傑大手筆加碼年終獎金70%,今年將發出8500萬元犒賞員工,明年3月還將斥資2千萬元辦大型尾牙。

有「富爸爸」撐腰的全家餐飲將在12月21日登錄興櫃,現有大戶屋、bb.q CHICKEN韓式炸雞、IKIGAI燒肉及沃克牛排共4大品牌,全臺總店數爲65店。全家餐飲前10月營收18.3億元,稅後純益8371.1萬元,營收、獲利皆已超越去年全年水準,每股純益爲3.64元。

全家餐飲發展策略複製母公司作法,以供應鏈支撐品牌規模的快速擴張,預計未來每年增加8至12間店,同時也會增加其他品牌,長期目標達到5至8個品牌,以連鎖化經營,並有自創燒肉品牌輸出海外地區的計劃。

三商餐飲將在12月22日登錄興櫃,旗下有三商巧福、拿坡里披薩炸雞、福勝亭、鮮五丼及品川蘭等品牌,全臺店數約爲400家。三商餐飲前11月營收48.22億元、稅後淨利2.49億元,大幅優於去年水準,每股純益4.12元。

法人指出,餐飲股歷經疫情期間沉潛,如今挾報復性業績掛牌,爭取更高的本益比,也更受到投資人青睞。除築間認購價160元,有機會衝刺200元,三商餐飲和全家餐飲認購價分別爲91元、68元,也有機會打鐵趁熱,藉蜜月行情相互拉擡氣勢,挑戰百元股價。