板橋府中吃什麼？小巷珍奶、無名乾蚵，紅到國外去！

新北市板橋府中捷運站過去是板橋舊火車站，以中心點向外延伸，是昔日板橋最爲熱鬧的地方，雖然隨着車站遷移，重心移往現今板橋車站，不過府中美食跟景點仍集中板橋區；美食包括外國節目都來採訪推薦的珍珠奶茶、無名幹蚵、旗魚黑輪等。另外，附近的慈惠宮，則是郭臺銘每年正月初一都會來祭拜的廟宇。

湳雅東路巷內「無名幹蚵」，蚵大肥美甘甜。 圖／施鴻基 攝影

走出捷運站約5到10分鐘，可到湳雅夜市，雖然這邊以夜市出名，不過也有凌晨5點就開門的美食，湳雅東路巷子內的「無名幹蚵」，只做上午生意，下午1點20分就收攤，營業時間總是大排長龍；業者的蚵大肥美甘甜，乾麪佐以業者特殊的拌醬，吃起來相當爽口，如果只點幹蚵不點湯，業者還會附送一碗蚵清湯。

若是晚上來湳雅夜市，也有其他美食小吃，譬如胖老闆高雄旗魚黑輪，將旗魚漿包裹蛋心，外皮炸得酥脆，口感紮實，沾日式芥末或招牌甜醬都非常好吃，且價格也很平實，一支僅15元。

府中捷運站出來，穿過後站商圈，可以找到隱身在中山路巷子內的波霸珍珠奶茶，從1999年開業至今，是一個傳統飲料攤車，各式飲品價格落在40至65元之間；最多人點的就是波霸珍珠奶茶，將奶精與茶飲用果汁機充分攪拌，加上用黑糖熬煮的珍珠，是不少板橋在地居民學生時代的回憶。

後站商圈穿過縣民大道一段，走路約兩分鐘可到香火鼎盛的板橋慈惠宮。 圖／劉懿萱 攝影

從府中捷運站走路約一分鐘可到板橋後站商圈，附近百貨公司、書店、服飾店、餐館林立，還有香火鼎盛的板橋慈惠宮。

慈惠宮寺廟內外採用剪黏、雕刻、彩繪作爲裝飾，雕樑畫棟，華麗精緻；宮內保留有許多珍貴的歷史文物，如清光緒、同治年間之古匾、龍柱。值得一提的是，鴻海創辦人郭臺銘，早年因郭父任職附近派出所，曾住廟內廂房，爲感念媽祖恩情，每年正月初一都會來祭拜。