不招聘上海人？瑞幸咖啡：已聘用上海籍員工近6000人

南都訊 記者趙唯佳 發自上海 4月21日下午，針對近期沸沸揚揚的“瑞幸不招聘上海人”的言論，瑞幸咖啡在微博發聲迴應，稱此類信息完全不屬實。

瑞幸咖啡表示，堅決反對任何形式的地域歧視。“一直以來，上海籍員工是瑞幸團隊的重要組成部分，截至今年4月，瑞幸咖啡上海分公司先後聘用上海籍員工人數達5894人，且在持續招聘中。”

瑞幸咖啡總部位於廈門，是中國門店數量最多的連鎖咖啡品牌。截至2023年末，瑞幸咖啡在全國的門店總數達到16218家，其中自營門店10598家，聯營門店5620家。

瑞幸咖啡2023年財報顯示，2023年總淨收入爲249.03億元人民幣，同比增長87.3%，收入規模再創歷史新高。2023年瑞幸咖啡在美國會計準則（GAAP）下營業利潤爲30.26億元人民幣，較2022年實現翻倍增長。

南都記者檢索多所大學的瑞幸咖啡2024年春季校園招聘簡章發現，設在上海的崗位多和產品研發、設備研發、生產計劃管理、採購相關。在儲備店長的招聘詳情中，可以看到的培養路徑是“咖啡師-副店長-店長-區域運營經理-運營總監”，畢業前實習期薪酬爲每小時21元至30元，畢業後簽約副店長月薪爲4500元至7000元。

另據南都記者瞭解，瑞幸咖啡門店的咖啡師很多是外包給第三方進行招聘，時薪方面會有浮動，比如，“在爆款聯名產品推出期間，會有額外現金獎勵，但不多，聊勝於無。”

據瑞幸2023年財報披露，全年共推出102款新產品，產品售賣數超過20億件，現制飲品數超過19億杯。截至2023年底，瑞幸咖啡有8個SKU銷量破億。