超療愈星空牆!臺中審計新村暖系咖啡 2樓還有觀景窗
「時沐 Smooth Eatery」位在審計文創聚落二樓的清新小店,店內有美美的星空牆與閱讀小空間,逛累了不妨來這坐坐休息,販賣手作輕食、甜點,也有單品咖啡,一人下午茶好愜意。
這回來到審計新村走走,遇上了小蝸牛市集與熱情的太陽先生,今天真的很熱鬧,平時都在樓下逛逛市集攤位,走上二樓發現有幾間不錯的小店,「時沐 Smooth Eatery」是其中之一,逛累了來這吃點東西休息一下。
「時沐 Smooth Eatery」是跟「暖星空」的共享空間,會有一些畫作展示,幾坪的小空間,小巧卻很清新,是由一位老闆娘獨自經營,在二樓的窗景視野還不錯,可以看到外面熱鬧的市集。
販賣的品項爲輕食、甜點跟飲品,輕食的部分都是做蔬食,素食者都能吃唷。
鹹派可以單點,套餐會附沙拉還有$80元飲料,其他飲品補差價即可。
剛烤好的鹹派香噴噴的,趁熱吃最美味,我很喜歡他的派皮吃起來很酥,蛋奶餡中用了許多蔬果食材,味道豐富又營養,滿推薦這個。
沙拉的部分搭配的是酸酸甜甜的油醋醬汁,上面還有一點自制的洛神花果醬,紅寶石般的光澤真是美極了。
#手衝單品咖啡- 薩爾瓦多(冰)
薩爾瓦多的迷人風味,口感酸甜適中,帶一點水果香,喝起來頗爲順口,好想要再來一杯。
#磅蛋糕$80
今天的磅蛋糕是檸檬糖霜,配上單品咖啡剛剛好,旁邊附上的是優格醬跟自己做的李子果醬。
蛋糕散發着微微的檸檬清香,我喜歡錶層糖霜的顆粒口感,有點像在吃老奶奶檸檬蛋糕一樣,他們家的磅蛋糕質地是比較鬆綿的那種,沾點果醬風味還不錯。
週末的審計新村也是有不少的人潮,加上小市集讓這裡變得好好逛,來到『時沐 Smooth Eatery』,是我喜歡的簡約小空間,手作餐點還滿用心的,其中法式鹹派我覺得味道很棒,分享給大家。