吃。高雄美食|新興區。「春蘭割包」獲得2024年5月份米其林必比登推薦,雖然已漲價還是美味而大排長龍「春蘭割包」。

正面已經看不清的招牌還是沒更換,但是也沒有影響到聞香而來饕客。

小高在3年前就分享過「春蘭割包」的美食文章,當初分享時每粒割包定價是65元,今年五月春蘭割包獲得米其林必比登推薦,因此勾起小高再次前來分享慾望,今天利用早上時段前來品嚐與分享,來到店面就是呈現購買排隊人潮,因獲得必比登推薦的關係,從四面八方專程前來饕客變多了,這些饕客購買割包數量特別多,導致排隊消化速度特別的慢,觀看菜單發現每粒割包調漲至80元,雖然是便當價錢還是人潮滿滿,品嚐完覺得很美味定價合理範圍,值得樂天小高再次極力推薦給您品嚐。

小高來之時就是出現這樣購買人潮,經過20分鐘我還是原地不動等候中。

以前室內是有提供座位供客人內用,現在生意太好關係,目前已經使用紅龍柱圍起來(禁止入內)。

這位客人個人竟然買2500元的割包,現在春蘭竟然還有專屬的手提袋,

小高覺得店家是需要增加人手來幫忙。

牆面上有貼菜單供客人蔘考,菜單上有焢肉割包、赤肉割包、綜合割包和素食割包等四種,還有湯品和健康飲品供選擇,小高還是選擇綜合割包80元來享用。

店裡桌面上堆滿割包麪皮數量超多的。

檯面上有放置脆筍供顧客來選購。

料理臺上放置蒸籠裡面是割包皮,旁邊放置一鍋鍋有焢肉、赤肉、酸菜及花生粉...等等。

料理臺戴紅色帽巾就是老闆娘本人。

這是綜合割包80元,這次獲得米其林推薦一樣是綜合割包。

這綜合割包有肥肉、瘦肉、酸菜、花生粉及香菜等食材。

小高發現這割包似乎比以前還要澎派,一個割包份量讓我覺得有飽足感。

割包麪皮很軟Q花生粉超濃郁,這焢肉肥瘦各半不油膩超好吃吃。高雄美食|新興區。「春蘭割包」獲得2024年5月份米其林。

店家資訊:春蘭割包

地址:800高雄市新興區復興一路5號

營業時間:09:00–14:00, 15:00–19:00(週日公休)

電話:07-201-7806

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