DALMORE 大摩星宿品酩盛典 一滴都不能浪費

此次品酩盛會由大摩天才首席釀酒師Richard Paterson（理查‧派特森）。（業者提供）

被譽爲世界最尊貴的威士忌品牌The DALMORE「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」，日前於臺北萬豪酒店舉辦一場千萬珍釀的品酩盛典，超逾百人皆沉浸於醺然迷醉的酒香中，展現大摩「一滴都不能浪費」的經典臺詞。此次品酩盛會由大摩天才首席釀酒師Richard Paterson（理查‧派特森）（左圖／業者提供），親自帶領品酩三款經典代表作品：來自六種不同橡木桶的「大摩亞歷山大三世紀念款」、全球限量生產的「大摩25年」以及曾於2013年創下1100萬成交價的「大摩星宿旗艦單桶原酒蘇格蘭威士忌系列」。

全球唯一鼻子投保260萬美金的威士忌傳奇人物Richard Paterson，26歲便當上首席釀酒師的天才，不僅在2013年入選「威士忌雜誌」名人堂，2015年更獲得WSET終身成就獎的榮耀；今年更是在芝加哥IWC國際威士忌競賽大會中受封爲「Brand Ambassador of the Year 2016」。致力於威士忌產業逾50年的他，今年在世界巡迴品酩活動中，更指定臺灣爲亞洲唯一行程，讓臺灣逾百位的貴賓們能與他一同品酩豐富飽滿、複雜奧秘層次大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌。

尚格酒業董事長奚大寧表示，在威士忌的世界裡，大摩仍是最高單瓶售價紀錄保持者，2002年於英國正式拍賣會中，大摩62年以25,877英鎊，約臺幣160萬元的價格售出，破了當時威士忌拍賣價格的紀錄；2011年，在新加坡樟宜機場以美金20萬，約臺幣600多萬元的價格售出再創下驚人的世界紀錄；2013年，中國商人更是以驚人的新臺幣1,100萬訂購一套大摩星宿，這些歷史見證的驚人售價，再次顯示了大摩威士忌的傳奇神話。

這次現場貴賓品酩到的「大摩星宿旗艦單桶原酒蘇格蘭威士忌系列」，皆是由Richard Paterson 親自嚴選1964到1992年，21桶典藏年代，並透過不同珍貴橡木桶的運用，變化熟成出最完美的風味。在每一滴珍釀裡，都可以見到閃耀如琥珀的光澤，撲鼻而來層次豐富的香氣，以及綿延不絕的餘韻，演繹着大摩蘇格蘭威士忌的靈魂魅力。21瓶一套組的限量珍藏原酒，皆裝瓶於手工吹制的水晶瓶中，萬中選一的堅持，創造鑽石般耀眼的21顆星宿，成就大摩星宿系列的璀璨不朽傳奇。

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