蛋價連3降 陳駿季:若續跌 對蛋農、消費者都不好
農業部代理部長陳駿季說,若蛋價續跌,對蛋農、消費者都不好。記者彭宣雅/攝影
雞蛋買氣不佳,連3周降價,農業部代理部長陳駿季說,所有價格都是市場機制,現在市場上的價格,對蛋農本身利潤滿微薄,若蛋價續跌,對蛋農、消費者都不好。
他說,因爲當雞蛋價格繼續跌到某個程度,蛋農就可能棄養,造成惡性循環。在正常供應下,希望後端需求能達到正常。希望鼓勵過往早餐通路後端市場價格也可以適度調整,讓消費者能享用到國產雞蛋。
立法院經濟委員會今天審查農業部凍結預算。陳駿季表示,國內目前雞蛋生產量已經達到供需平衡約2400萬顆,近期雞蛋消費較弱,也鼓勵民衆能夠安心享用國產雞蛋。
針對仍有縣市的營養午餐禁用液蛋。陳駿季表示,也再次呼籲某些縣市禁止液蛋使用,希望更快恢復;目前市面上雞蛋都是國產雞蛋,期待沒有疑慮下能儘快開放液蛋使用,也能刺激買氣,讓國產雞蛋能順利銷售,確保正在轉型的雞蛋產業能夠順利進行。
雞蛋買氣不佳,連3周降價。示意圖。本報資料照片