第3次石斑魚來了 新竹縣「班班吃石斑」12月底到貨
縣長楊文科(中)品嚐石斑魚,指目前全國還有9個縣市學生還未吃到石斑魚,新竹縣學生12月底能吃到第3次,真的很幸福。(羅浚濱攝)
新竹縣國中小學生營養午餐加菜有石斑魚,學生都吃得津津有味,直說好吃,12月底還能吃到第3次。(羅浚濱攝)
農委會推出「班班吃石斑」計劃,新竹縣在全國各縣市首先下單採購,122所國中小學生已吃到2次石斑魚,學生個個吃得津津有味,很期盼12月吃到第3次,縣府農業處長範萬釗20日在主管會報帶來好消息,指合約廠商日前知會,第3批石斑魚將在12月底到貨。
縣長楊文科肯定農業處和教育處的努力,讓新竹縣國中小學生很快就吃到石斑魚,目前全國還有9個縣市學生還未吃到石斑魚,新竹縣學生12月底能吃到第3次,真的很幸福!
範萬釗說,農委會「班班吃石斑」計劃,漁業署補助新竹縣2千多萬元,縣府依據中央共同契約下單採購4次石班魚,給全縣122所國中小免費營養午餐加菜,每次採購4691公斤,費用498萬餘元,貨到後驗收合格才付款,10月中旬各學校學生吃到第1次後,11月第2次也吃完。
由於6月大陸禁運臺灣石斑魚,「班班吃石班」是屬於加工廠取肉片用,不能有刺,且龍虎斑取肉率低只有38%,加上內外銷市場都在推廣石斑魚,漁民預期心理,使正常規格的石斑魚多已銷售,缺少大魚規格,造成貨源不足情形。
範萬釗說,目前全國各縣市的營養午餐食用石斑魚供餐有13個縣市,新竹縣等8個縣市已供餐2次,尚未供餐有9個縣市,新竹縣12月採購第3次石斑魚則早已完成下單。
範萬釗說,合約廠商19日知會,將依約12月底前供貨,至於明年1月最後第4次採購的石斑魚,也會努力請廠商供貨。
教育局長楊郡慈指出,新竹縣執行國中小免費營養午餐政策,縣長楊文科提升爲「聰明午餐」,增加富含OMEGA-3的深海魚、堅果類及全榖類等食材,中央「班班吃石斑」計劃是額外加菜,學生們都說好吃,希望12月底吃到後,第4次也能如期上菜。