東來順：創新品牌形象，吸引年輕粉絲

【老字號數智創意營銷聯盟於北京工商大學成立】近日，老字號數智創意營銷聯盟在北京工商大學成立，首批成員涵蓋紅星、便宜坊、盛錫福等十餘家知名老字號旗下近 40 個品牌。在餐飲、食品、服裝、零售等行業，一批老字號通過 IP 形象及延展設計吸引年輕粉絲。東來順品牌管理與非遺傳承中心主任趙琪稱，品牌在環球影城開設首家“主題公園”餐廳，正大中心店全時段經營，提供特色產品吸引遊客。中國商業史學會會長王茹芹建議，老字號品牌應與時俱進，利用新技術在生產、銷售、管理等環節實現數智化創新，推動時代創新和文化傳承。