東山農會跨域合作 中秋禮盒蘊藏16道蔬食料理
東山區農會攜手「良食智造」品牌團隊,結合黑葉荔枝、紅龍果、咖啡及柴燒龍眼乾推出中秋禮盒。(東山區農會提供/張毓翎臺南傳真)
東山區農會15日在農會咖啡文化館舉行發表會。(東山區農會提供/張毓翎臺南傳真)
中秋禮盒還蘊藏由蔬食主廚林聖智所創作的16道料理食譜。(東山區農會提供/張毓翎臺南傳真)
臺南市東山區農會攜手「良食智造」品牌團隊,結合黑葉荔枝、紅龍果、咖啡及柴燒龍眼乾推出中秋禮盒,當中蘊藏由蔬食主廚林聖智所創作的16道料理食譜,民衆可藉由簡單的烹調,品嚐東山好滋味。
東山區農會15日在農會咖啡文化館舉行發表會,臺南市長黃偉哲長夫人劉育菁、市府農業局主秘吳威達、市議員王宣貿、李宗翰都蒞臨祝賀。
「良食智造」品牌創辦人王寧說,蔬食主廚林聖智除了精心研發出16道菜單之外,也將東山區生產的紅龍果和荔枝研發成果泥,搭配東山區農會出產的咖啡與柴燒龍眼乾,以文創禮盒方式推出中秋節伴手禮。
東山區農會總幹事餘淑琴說,東山區生產的農產品,除了較爲人所熟知的咖啡、龍眼,還有絲瓜、苦瓜、洋香瓜、椪柑、柳丁、紅龍果、荔枝等,期待藉這次跨域合作機會,拓展農產品的銷售市場。