獨》美濃紅豆減少6成以上 農友嘆：種愈多、賠愈多

美濃農友放棄種植紅豆讓農田休耕放任長草。（林雅惠攝）

高雄市美濃區是全臺紅豆第二大產區，近年來受到氣候影響，紅豆收成減產，今年入夏以來，又遭逢颱風接連侵襲，紅豆成長受損，收成至少減6成，農友嘆「種愈多、賠愈多」，紛紛打退堂鼓，表示未來堅持種紅豆的農夫恐怕不多，美濃紅豆也可能消失。

美濃農會致力於推廣友善耕作的產銷履歷紅豆，並建立雜糧集團產區，進行契作與輔導友善栽培，經過多年努力，美濃紅豆漸漸打開知名度。

由於美濃所種的高雄九號紅豆的品系來自日本頂級的大納言紅豆，在臺灣改良後品質更加優良，而且在美濃種植的豆粒又大又美，帶有高貴紫紅色的種皮，口感鬆軟綿密，受到消費者喜愛。

不過，由於紅豆對氣候變化比較敏感，近年來氣候劇變，導致美濃紅豆連年減產，今年入夏以來，美濃遭逢颱風接連侵襲，原本11月該是紅豆花盛開的時節，卻因爲過多的雨水，導致紅豆只得延後種植時間，更有農民直接放棄種植紅豆，導致種植面積也逐年遞減。

美濃雜糧第三班班長蕭成龍說，班上20多名成員原本都種植紅豆，但因近年來受氣候因素，影響紅豆收成，成員紛紛改種敏豆、辣椒、長豆等短期作物，目前僅剩3位成員仍種紅豆，種植面積不一，分別是6、7分地及2甲多。

蕭成龍說，他2014年返家務農時，當時美濃紅豆正夯，因此投資5甲多農地全部種植紅豆，不過受到氣候異常因素，導致產量收成少，加上進口紅豆價低衝擊，去年決定只種2分半的紅豆，其餘農田改種番茄及南瓜，未料去年紅豆收成不到200斤，成本慘賠，今年決定不再種。

蕭成龍感嘆，美濃紅豆品質優，但因受氣候影響，農友擔心「種愈多、賠愈多」，種植面積逐年遞減，未來紅豆產業恐漸漸沒落，進而消失。