獨》臺糖新任董座出爐 屏科大教授吳明昌出線

臺糖新董座拍板。圖／本報資料照片

臺糖前董事長楊明州10月28日請辭獲准，經濟部指派國營事業司副司長劉起孝暫時代理董事長一職，據悉，行政院昨天已正式覈定臺糖新任董事長人選，由專長食品安全及科技農業的屏東科技大學名譽教授吳明昌出線，將對臺糖日後的食品安全嚴格把關，預計29日召開董事會後上任。

今年初臺糖的安心豚梅花肉被臺中市政府抽檢出禁用瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），讓消費者極度恐慌。政院食安辦調查結果，排除輸入西布特羅流入食品鏈，以及排除檢體在豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販售階段受污染之風險，但是否檢驗階段受污染仍衆說紛紜，對臺糖形象也重創。

據悉，府院高層這次找來臺糖新任董事長吳明昌，具有食安科學的專業，他曾任屏東科技大學農學院長，現爲食品科學系名譽教授，他過去在農學院全力發展「科技農業」、「生態產業與永續農業」、「食品安全」及「農業全球化」，推動人才培育、研發與國際交流。

吳明昌也曾任職民間食品加工廠，擅長食品加工、食品產業經營等，也曾輔導商臺在海外經商拓點。兼具學界與業界經驗，認爲農業教育的內容應與產業密切接軌。

知情人士認爲，吳明昌入主臺糖，對臺糖的食品安全將強力把關，可以讓消費者對臺糖的安心豚更有信心。

臺糖預計本月29日召開董事會，行政院已覈定新人事，並不會召開臨時董事會，依原訂日期召開董事會改選新任董事長，吳明昌將於月底正式走馬上任。