獨》寧願違停挨罰也要吃 高雄老字號海產粥突停業
高雄老字號「香味海產粥」驚傳無預警停業。(柯宗緯攝)
「香味海產粥」座落在七賢路與和平路口,愈夜愈多人。(柯宗緯攝)
高雄老字號「香味海產粥」,開業超過20年,從1間小小店面賣到3間店面規模,主打超澎派海鮮用料,吸引饕客聞香上門,就算冒着違停被開紅單風險也要吃。不過,近期驚傳店家無預警停業,老闆也在臉書PO出「拆招牌」影片,透露要退休了。
「香味海產粥」主打超澎派海鮮用料。(柯宗緯攝)
「香味海產粥」座落在七賢路與和平路口,愈夜愈多人,滿滿1大碗料多到爆炸,從蝦子、蟹肉管、蚵仔等海鮮大把放相當霸氣,近年價格雖然連翻漲仍嚇不跑客人,而附近不好停車,饕客甘願冒險違停,店家廣播通知移車位也成爲特殊奇景。
「香味海產粥」主打超澎派海鮮用料。(柯宗緯攝)
店內以原味海產粥最受歡迎,吃得到6尾白蝦、10多顆蚵仔及蟹肉管、花枝以及乾貝,另有滿滿的筍絲增添口感;雖然說是粥,但更具體說法應該是南部的飯湯作法,米飯粒粒分明,搭配帶有蒜酥香氣的高湯,佐以海鮮入口,彷彿海洋在嘴裡流動,鮮度破錶。
近期網路傳出「香味海產粥」無預警歇業消息,老饕聽聞相當不捨,店家在臉書簡單幾字寫到「我們永久停業囉」、IG則寫「目前暫停營業」,Google店家資訊已顯示「永久歇業」,記者循線打電話已經成了空號。
知名部落客「卷卷 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活」在臉書透露,1周前已悄悄停業了,聽說是老闆想退休。她提到,原來很好吃的臭豆腐,味道傳千里也引起鄰居抗議而停賣,走過風風雨雨,老闆也累了,如今將永久停業。
「香味海產粥」李姓老闆則在私人臉書PO出影片,已請工人拆掉店家招牌了,還寫下「50達標、打完收工」。親友們也紛紛祝福他榮退,可以好好享受退休人生了。