厄爾尼諾動盪印度大米

印度，作爲全球主要大米出口國，七月卻開始傾盆大雨。

然後，到了八月，正當莊稼開始成熟時，雨水進入了冬眠。

印度東部的降雨在八月份恢復，但播種已經推遲。

結果，全國稻田面積比去年增加了約4%，但實際產量卻陰雲密佈。

在幾周之內，它限制了大米出口，停止了用於生產乙醇的折扣剩餘大米，並增加了在公開市場上清算的庫存數量。

這進一步影響了種植者。在收穫前幾周，印度市場上一些早播水稻品種以及印度香米的價格已經大幅下跌。

8月初的庫存爲2429萬噸，不包括磨坊主的196萬噸未碾米稻穀，比去年同月減少了13.09%。

泰米爾納德邦農民協會的 Subbu Muthuchammy 表示：“限制大米出口的決定對我們的影響比降雨更大。”

在旁遮普邦和哈里亞納邦，農民表示，7月份的過度降雨淹沒了阿姆利則、費羅澤普爾、莫哈利、曼薩和帕蒂亞拉的田地，土地上充滿淤泥，導致作物重新播種，導致生產成本上升。

該國最大的稻穀生產邦之一西孟加拉邦的實地報告顯示，由於最初的降雨不足，今年的產量可能低於正常水平。

通常情況下，西孟加拉邦在兩個季節(kharif 和 boro)的稻穀產量爲 2530 萬噸。博羅米(Boro)或拉比米(rabi Rice)在冬季播種，夏季收穫。

截至8月初，南孟加拉邦的Purulia、Bankura、Paschim Burdwan、Nadia和Murshidabad的降雨量赤字爲26%至45%。

儘管八月份降雨量的恢復確實推高了種植面積，但仍低於目標。

該州計劃播種 430 萬公頃水稻，其中 400 萬公頃已於 9 月初播種。

西孟加拉邦農業部長昂卡爾·辛格·米納 (Onkar Singh Meena) 表示：“但由於種植面積減少了 20 萬公頃，產量將會減少。”

“西孟加拉邦的水稻也在夏季種植。因此，我們希望彌補夏季夏令季的產量損失。但是，是的，產量會出現一些短缺，儘管可能不會那麼嚴重。去年。”

在另一個水稻主產邦北方邦，截至8月下旬，99%的目標稻田已播種。

然而，由於降雨量仍不理想，約吉·阿迪亞納特政府正在準備應對潛在的不利影響。

6月1日至9月5日期間，該州75個地區中有46個地區降雨不足，其中水稻種植地區受到的影響最嚴重。

該州農業部長蘇里亞·普拉塔普·沙希 (Surya Pratap Shahi) 表示，現在分析降雨對哈里夫作物的最終影響還爲時尚早，因爲九月通常適合雨養農業。

沙希說：“近年來，我們在九月份看到了類似洪水的趨勢，如果九月份降雨量增加，地面情況將會改善，足以彌補陣雨的不足。”

農業部門正在與州灌溉和能源部門協調，以確保水和電力的最佳供應。

沙希說，如果季風仍然不足，州政府準備向農民提供援助。

喀拉拉邦則面臨着不同的問題，25,000 名農民尚未收到六個月前從他們那裡採購的稻米的價格。

那些收到付款的人聲稱政府將其作爲貸款提供。

農民們在奧南節的主要日子蒂魯沃南日進行絕食抗議，以突顯他們的困境。

喀拉拉邦農民表示，此類問題比降雨對他們造成的傷害更大。

在世界各地，由於厄爾尼諾現象的出現，在佔全球供應量 40% 的印度的幫助下，大米市場陷入混亂，限制了其出口。

在一個又一個國家，地方政府都在努力控制大米價格的上漲。

由於供應緊張，糧食及農業組織的大米價格指數在 7 月份升至 12 年來的最高水平。

印度、泰國、越南、柬埔寨和巴基斯坦是主要的大米出口國。

中國、菲律賓、貝寧、塞內加爾、尼日利亞和馬來西亞是最大的進口國。

今年厄爾尼諾現象的爆發可能會導致亞洲許多主要種植區陷入乾旱，泰國已在 2024 年初發出乾旱警告。

迄今爲止，全球最大的稻米生產國和進口國中國的稻米作物似乎已經擺脫了惡劣天氣的影響，但印度的主要種植區需要更多降雨。

報告稱，不久前，由於零售成本“令人震驚”的增長以及貿易商囤積的報道，菲律賓被迫對大米價格設定上限。

其他憂心忡忡的國家正在選擇外交途徑。幾內亞派貿易部長前往印度，新加坡、毛里求斯和不丹則以糧食安全爲由要求新德里免除這些限制。

這些限制爲全球第二大託運國泰國提供了機會，該國最近幾週一直在進行路演。

越南正在向市場提供支持，上個月表示，它可能會在不危及自身糧食安全的情況下超額完成今年的出口目標。

泰國大米出口商協會也在密切關注其5%的碎白米價格，以確保國內市場不受影響。

未來幾個月，無論是在全球還是在印度，大米可能仍然是一個燙手山芋。