法「人造蠔」年賺700萬 傳統養蠔業爆:會傳播性病

法國傳統養蠔協會指出,「人造生蠔」會傳染性病。(圖/示意圖東森新聞資料照)

國際中心綜合報導

法國人愛吃生蠔,科學家爲了讓市場供應充足,在實驗室繁殖出具有三組染色體的「三倍體生蠔」(Triploid oysters),這種生蠔相當美味,每年都可以替法國海洋開發研究院賺進20萬歐元(約臺幣700萬元)的收入。但現在有傳統生蠔養殖業者指出,「人造生蠔」會傳播泡疹性病。

目前由法國海洋開發研究院繁殖出的生蠔,已經在市場有30%佔有率,且繁殖速度快,全年都可生長。但照理說應是無菌、不能生育的「人造生蠔」,當地傳統養蠔繁殖業協會卻指出,有部分「人造生蠔」仍有生育能力,且若是跟野生蠔交配過後,會將下一代的抗菌基因削弱,並聲稱,已經造成養殖場內的生蠔大規模死亡。

根據英國《泰唔士報》報導,該協會現在已經對法國海洋開發研究院提告,認爲他們擴大了泡疹性病的傳染。對此,法國海洋開發研究院則表示,這項指控沒有任何的根據。