港點吃到飽潮坊內湖店3/8開幕 2/18開放3/5之後訂位
▲潮坊內湖店3月8日正式開幕。(圖/黃士原攝)記者黃士原/臺北報導
高雄大八餐飲集團「潮坊港式飲茶自助百匯」北上拓點的第一家分店微風南京店,由於只要500多元就可以港式餐點吃到館,餐廳自1月開幕以來就人潮不斷,4月中旬以前的訂位已滿,而潮坊臺北內湖InBase店也宣佈3月1日試營運,3月8日正式開幕,2月18日早上10點開放3月5日之後的訂位。至於3月1日至3月4日的訂位,則是要等到2月25日再開放。
同時潮坊各店網路訂位也全面開放,包括高雄博愛店、高雄夢時代店、臺南永福店、臺北微風南京店24小時都可以線上訂位,而臺北內湖InBase店則是2月18日早上10:00開放3月5日後的訂位。
除了餐檯上成列各種各樣的現煎現炸點心讓客人自由取食吃到飽,潮坊並保有傳統茶樓懷舊式服務的蒸籠點心推車,由專人推車到客人桌邊供應蒸籠類港點。但嚴格來說,「潮坊」菜式除了人氣港式點心外,舉凡港式茶餐廳、港式茶樓,甚至燒臘店內受歡迎的菜式這裡都吃得到。