高餐大霸佔學生餐廳開105萬藍帶學程 立委轟:誰付得起?

高雄餐旅大學(圖/翻攝自Google Map)

記者蕭玗欣/臺北報導

高雄餐旅大學與法國藍帶公司合辦「高餐藍帶公司」,開辦一年學費高達105萬的「高餐藍帶」專班,並將學生餐廳改爲「藍帶教室」,排除其他高餐師生使用,引起反彈。立委16日痛批,「有多少高餐學生付得起這樣的學費?」高餐大拿了公共資源,卻沒照顧到學生受教權,連公共空間(餐廳)都沒了!「如果學校沒有立即解決這個問題,要求專班暫停辦理。」

立委黃國書指出,高餐藍帶學程一期課程就要105萬,「有多少高餐學生付得起這樣的學費?」高餐大拿了典範科大補助,卻拿補助款去盈利,還沒讓學生受益,「現在連學生餐廳都沒了!」他要求,教育部和學校應該立即解決這個問題,否則就要藍帶專班立刻停止辦理。

立委何欣純也表示,高餐師生早在今年3月就抗議校園出現階級現象,6月初又開過記者會控訴這間公司有問題,但技職司只回應教委會後會找學校談談;她質問潘文忠部長知道這件事嗎?國家用公共資源挹注高餐大一億多,結果造成階級現象,只能說談談看嗎?」

教育部長潘文忠表示,會再深入瞭解,不管怎樣的合作案,維持學生受教權益公共性是要謹守的目標

據瞭解,高餐師生今年3月份曾在校內舉辦抗議活動,並高喊「驅離藍帶學店口號。校內師生認爲,該計劃缺乏適當評估程序,既有高餐師生甚至無法使用相關資源或與其交流,提出「暫緩招生,研議退約;政府介入,層級拉高;回收廚房營運餐廳」等訴求。但教育部並無做出相關處理。

高餐師生代表高教工會6月份又召開記者會,再度要求教育部與高餐校方全面檢討「高餐藍帶」計劃,暫緩招生,研議退約。

出席代表指出「高餐藍帶」專班問題,排擠高餐師生教育資源,校方投入上億元校務基金把高餐學生餐廳改建成藍帶教室,對有限的辦學資源產生排擠效應;且高學費專班有違階級正義,年動輒上百萬的學費,以及利潤導向的辦學方式,形同「學店」,使餐飲教育淪爲少數菁英階級的特權