【高雄美食】滿食屋汕頭陽春麵 | 在市區就可以吃到美濃粄條是什麼體驗!!銅板價手工汕頭麵,超澎派黑白切,吃都不嫌膩!
【#滿食屋汕頭陽春麪(原林森店)】
🏃地址:801高雄市前金區七賢二路222號
店面/自行拍攝
其實店家主打的是面品類,而我獨愛粄條,不過不管是哪款,都是自家手工做
黑白切/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
餛飩(湯)粄條(小) NT60
餛飩的部分最讓我驚豔,一碗有四大顆而且內餡超紮實,餡比麪糰多,形狀美觀圓潤立體 給料實在,內餡豬絞肉調味也很剛好肉質新鮮
餛飩乾麪 (大) NT70
骨仔肉湯 NT40
脆管 NT55 、 豬耳朵 NT30
內臟處理的乾淨衛生無腥味,加上稍微偏甜的醬料與薑絲提味,口感非常脆口彈牙,我挺喜歡的,而豬耳朵的部分煙燻味很重調味很夠味,不過單吃偏鹹 若搭配面類或湯品就很剛好
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蒜味不會太重 我個人也剛好喜歡淡淡的這種,白肉肥瘦均勻分佈 不會過肥或過瘦,醬是甜甜的醬油膏 適合我這個臺南嘴
#蝦卷 NT35 #肉卷 NT35
蝦卷及肉卷外皮酥脆,內餡口感紮實的,不會有油耗味,外觀也不會過黑,看的出來店家油都是新鮮的
#地瓜葉 NT40
燙青菜會因不同的做法和調料產出不同的美味,看起來沒有啥醬料,原以爲會淡而無味,他們家用了自家的滷汁和淋上特製肉燥增添香氣,吃起來還不錯,肉燥的味道香而不膩,味道也不會過重 淡淡中帶點鹹香
黑白切 NT時價
是一間之後來高雄會讓我想無限再訪的店,價格親民 份量很充足 黑白切又好吃🤤
【#滿食屋汕頭陽春麪(原林森店)】
🏃地址:801高雄市前金區七賢二路222號