《觀光股》19年來首家飯店 日月潭雲品獲國家永續發展獎
今年開業15週年的日月潭雲品以飯店爲平臺,透過15項永續行動展現成果,包括更換大瓶裝備品與瓶裝水來減廢減塑、以大型生態裝置藝術傳達生物多樣性重要,以「綠廊散策」綠色導覽傳遞環境永續理念,透過永續常設展讓更多兒童從小就瞭解永續重要性等。
守護土地方面,雲品認同永續農業,向斗南鎮農會認養合作契作米、也利用廚餘機制造土壤改良物提供給小農施肥形成資源循環,讓飯店逐步達到循環淨零。友善環境方面,日月潭雲品員工自主淨潭已邁向第4年,累計共1261人次參與。
關懷弱勢方面,雲品從地方長照站活動響應、風災後募款宣傳、偏鄉小學聖誕禮物募集,到山區學生樂團的捐款挹注,積極協助社區獲得關注與幫助。保護野生動物實際作爲上,則不灑除草劑、不餵食或驅趕野生動物、螢火蟲季關閉步道燈光等,與野生動物友善共存。
雲品也積極加入綠色餐廳行列,館內餐廳除有綠色餐飲指南一葉級認證外,更有餐廳獲得AMOT食材溯源的三星認證。飯店鼓勵旅客自備環保杯入住,並積極規畫永續宴會、提高綠色採購比例,加贈具碳足跡認證禮贈品,輔以碳權代購方案,邀請旅人共赴碳中和盛宴。
雲品近年來透過持續優化永續硬體設備並獲得獎項肯定,讓永續作爲得以規格化與標準化。15週年的15件永續行動中,響應負碳排植樹活動是由原先推出的負碳排加購方案再加碼,藉由積極進行顧客溝通,並透過社會倡議的行動,傳達出永續理念價值。
雲品董事長盛治仁認爲,日月潭雲品的永續成績不僅是肯定企業,更是衆多消費者共同努力完成,如負碳排住房加購方案不到1年已有1962組旅客響應,現在更加碼植樹並製作紀念水泥板,是臺灣飯店業邁向永續發展的新里程碑。
盛治仁表示,雲品希望藉此也能激勵業界夥伴,爲消費者提供更多永續與環保選擇,共建更美好的永續未來。雲品即日起至12月25日以15件永續行動與消費者互動,於飯店及官方LINE小管家辦理問答互動,參與活動將有機會抽中住宿券。