韓式5公分厚煎吐司69元起 85度C三代店DAY BY DAY早上7點就開賣
▲85度C三代店DAY BY DAY,主打韓式厚切吐司。(圖/85度C提供,以下同)
85度C旗下最新餐飲品牌DAY BY DAY近期在臺中試營運,主打厚度達5公分的韓式厚煎吐司,搭配多樣化的口味包括泡菜、豬肉、牛肉口味,甚至還有龍蝦沙拉!而且營業時間從早上7點就開門,再搭配從85度C門市選出的6款最受歡迎咖啡,一早就能幸福開吃,試營運期間也吸引民衆大排長龍。
DAY BY DAY以韓系咖啡廳爲主要風格,一樓點餐區旁設置透明玻璃櫥窗,消費者在等餐點時,可以直接看到廚師製作的過程,二樓用餐區則以文青渡假風格設計,靠窗高腳椅搭配懷舊沙發,還有懶骨頭小包廂,陽臺則設有半戶外區,消費者坐在沙發上能直接感受窗外微風。
營業時間從早上7點到晚上12點,主打現點現做的韓式厚煎吐司、舒芙蕾、及水果奶奶乳酪飲品,厚煎吐司採用厚達5公分的丹麥土司,用適量奶油將表面微煎酥脆,中間夾入洋蔥爆炒豬肉、五花牛、里肌肉、泡菜里肌肉、厚切培根豬肉、莎莎醬雞腿排、龍蝦沙拉等7種口味,再搭配滑嫩煎蛋、起司、高麗菜絲,份量十足,單價從69元起至79元。
舒芙蕾則提供原味、栗子、焦糖、蜂蜜和檸檬5種口味,特色是現點現做,因採用低溫煎焙,製作時間需要20分鐘,單價從130元至135元,而飲料則打出獨家口味,結合水果風味的乳酪系列飲品,包括鳳梨和百香果爲基底的「奶奶好旺」、喝得到葡萄果粒的「葡萄奶奶」、有金黃芒果果泥的「奶奶好芒」和金桔與柚子風味的「柚柚奶奶」,單杯售價85元。