「寒士吃飽」年禮開箱 古錐師郭主義與企業同做團圓飯
主廚郭主義與志豐電子同仁一起爲「寒士吃飽30」活動號召。(創世基金會板橋分院提供)
志豐電子代表捐贈12萬元支持公益。(創世基金會板橋分院提供)
主廚郭主義爲「寒士吃飽30」活動的年禮開箱。(創世基金會板橋分院提供)
創世、華山、人安基金會策略聯盟籌辦「第34屆寒士吃飽30尾牙」,匯聚各界愛心,把年禮及祝福紅包送到弱勢民衆手中。古錐師郭主義主廚與志豐電子公司今(20)日至創世基金會板橋分院年禮開箱,現場示範如何變出滿桌好菜,希望弱勢朋友也能輕鬆吃到一頓豐盛的團圓飯。
今日開箱的年禮共有7道年節佳餚,包括福報圓滿嫩骨煲、櫻花蝦鰻魚米糕、三鮮開陽迎百財、富貴鯖魚燒、紅燒豬肉、人蔘糯米雞、精選豬肉鬆。預計於明年1月29日至2月7日,將1萬3250份祝福年禮及紅包,送至植物人家屬、寒士、街友、待拉單媽、清寒長輩手中。
郭主義表示,對於廚師來說,每當看到客人吃得津津有味,就會感到十分開心,但有些人可能連過年都無法吃飽,因此希望用自己的力量幫助他們,呼籲全民做好事,支持送禮到家活動。
志豐電子現場捐贈12萬元贊助創世「送禮到家」活動,期盼藉此號召社會大衆一同支持公益活動,讓弱勢家庭也能感受過年團圓氛圍。
創世板橋院院長李培菁表示,今年因原物料上漲,年禮從600元漲至700元,服務成本增加,善款收入卻雪崩式下滑,盼民衆發揮「施比受更有福」的精神,讓延綿34年的暖流,能持續流淌在弱勢朋友的心中。