環臺賽／感到飢餓就來不及 補給品的使用準則
補給是自由車競賽很重要的一環，車手吃的東西，隨着時代演進，也越來越方便，口味也多樣化，不過香蕉依舊是最受歡迎的補給品。
目前車手常見的補給品，多爲膠條與能量棒，也有香蕉作爲補給品，至於飲料多爲水或運動飲料，車手會隨個人習慣，調整飲料的濃度。
不過在早期，補給品多爲天然食品，擔任環臺賽賽事講評的中華隊教練楊東蓁表示，早期還會用水蜜桃當補給，「把水蜜桃罐頭的果肉放到小袋子，要吃時咬開一角。」
楊東蓁說，也有用八寶粥當補給的做法，隨着時代演進，專業的補給品越來越便利，但回過來想，儘量用純天然的食物，或許車手的身體負擔會較小。
中華隊車手彭源堂說，膠條一般每30分鐘就會吃一次，他自己本身不喜歡太甜的口味，能量棒以好咀嚼爲主，「補給最重要的是要飽足感，如果比賽中感到飢餓其實就來不及了！」