皇家薇庭米其林主廚坐鎮 迎宴會商機
雲品國際總經理丁原偉表示,桃園地區這兩個月宴客接單速度不減,皇家薇庭的消費人均餐價落在2,000~2,500元不等,可看出桃園報復性宴客需求增加。
君品Collection近期推出的「婚宴無條件取消」政策,全集團的婚宴接單力道成長五倍,共接單近百筆,皇家薇庭將有望推升年營業額至2億元以上,將創下委託經營管理二年來的新高。
雲品觀察,民衆深怕疫情再起,加上各飯店釋出的優惠利多,紛紛加速下訂宴會的速度,使得北北桃地區的宴會廳逐步恢復每週末滿檔的情況。除了年底的尾牙,明年初的春酒都已預約滿檔,甚至皇家薇庭的訂單也已訂到2023年12月。雲品國際即日起全面更新「皇家薇庭」的喜宴、春酒與工商活動菜單,讓菜單選擇更多元。