基市修學校午餐條例 明訂廠商罰則

基隆市議會三讀通過「基隆市學校午餐自治條例」，對供應廠商明訂罰則。（基隆市政府提供／徐佑升基隆傳真）

基隆市議會三讀通過「基隆市學校午餐自治條例」修正案，未來未達到營養師設置標準的學校，必須採跨校聯合聘用，更對供應廠商明訂罰則，只要造成食物中毒、標章不實，可處1萬元以上、10萬元以下罰鍰。市長謝國樑表示，感謝議會支持通過條例，將讓基隆營養午餐有專業與法規充分把關。

謝國樑昨指出，感謝議會支持學校午餐自治條例且修正通過，這是全體議員、府會共同向食安零容忍目標前進的象徵，後續市府會依據條例成立午餐採購廉政平臺、午餐輔導會及訂定相關作業規範，使學校午餐把關嚴謹度再晉級。

基市教育處代理處長楊桂傑表示，市府與議會共同讓自治條例更臻完備，例如成立午餐輔導會加強家長參與，討論及研議各項重要學校午餐事項，敘明學校應盡午餐工作職掌及責任，更可輔導、考覈及獎懲學校辦午餐事項。

楊桂傑說，市府對未達營養師配置標準的學校，考量班級數及分佈情形，得跨校聯合聘用營養師，讓更多專業人員投入午餐工作，也納入生活指導教育，建立健康飲食、營養均衡、衛生安全及農產食材正確知能。

對於午餐供應廠商部分，條例也制定相關罰則，如廠區環境不潔、餐食不潔或存有異物、肉類及加工品與蛋類未採用國產食材、標章不實、食材有禁用農藥等非法食品添加物，以及食物中毒危害學生健康，可裁處1萬元以上、10萬元以下罰鍰，

身兼營養師的基市議員許睿慈表示，由於基隆多所學校因少子化關係，實際上無法達到聘任營養師門檻，因此她在修改條例時，即要求針對未達標準學校，透過跨校聯合聘用營養師，就可保障學童飲食健康權益。