嘉林餐旅星光熠熠!挾三星態芮、一星A餐廳光環再進一城

近年臺灣餐飲市場競爭激烈,想走出自己的路並不容易,但仍有一羣人默默持續努力着,嘉林餐旅集團在上週公佈的2024《臺灣米其林指南》一連摘下3顆星星,其中「態芮」蟬聯三星,「A」首摘一星殊榮,成爲臺灣Fine Dining翹楚,同時佈局中餐市場,再進一城。

態芮在主廚何順凱(左2)帶領下蟬聯三星殊榮。嘉林餐旅提供

新晉米其林一星餐廳A主廚Alain(左2)。嘉林餐旅提供

A餐廳以純白色系爲裝潢主題。Eric Hsu攝

「川雅」爲臺灣首家Fine Dining川菜餐廳。Eric Hsu攝