江南大學合成生物創新團隊:利用合成生物學技術 將透明質酸成本降至每公斤幾百元
財聯社5月5日電,在江南大學未來食品科學中心合成生物創新團隊的努力之下,我國成了第一個有能力生產全部類型透明質酸的國家。團隊利用合成生物學技術,藉助微生物發酵生產普通分子量的透明質酸,把成本從每公斤幾萬元降到每公斤幾百元,實現了透明質酸大產量推廣應用。團隊通過人工合成方法,對現有的、天然存在的生物系統進行重新設計和改造,甚至創造出自然界不存在的“生物結構”,大大提高了產量。團隊通過技術攻關,用細胞工廠生產“萬物”,大幅降低了原材料成本,使如今很多化妝品原料的獲取不再依賴於傳統的動植物提取。
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