金山甘𫉄香甜來襲 捷運府中站19、20日展售會推優惠

新北市農業局將於9月19日、20日於捷運府中站板農活力超市廣場舉辦2日「新北健康三寶甘𫉄」展售會，現場提供最香甜優質生鮮甘𫉄及熱門甘𫉄加工品，邀請民衆一同來體驗甘𫉄香甜滋味。（新北市農業局提供）

新北市農業局將於9月19日、20日於捷運府中站板農活力超市廣場舉辦2日「新北健康三寶甘𫉄」展售會，現場提供最香甜優質生鮮甘𫉄及熱門甘𫉄加工品，邀請民衆一同來體驗甘𫉄香甜滋味。

金山地區農會總幹事吳茂坤錶示，感謝市府與區公所大力合作推廣金山甘𫉄，讓民衆看到甘𫉄就想到金山，展售會上將販售產地直送的新鮮金山甘𫉄，以及甘𫉄脆片、金紅𫉄關廟面、養生面線等各式甘𫉄加工品，另外也提供甘𫉄優惠活動。

農業局說，現在正是甘𫉄產季，金山區爲新北市最大甘𫉄產區，農民挑選生長健康有活力的甘𫉄苗，加上肥沃的火山灰質土壤與陽明山系天然泉水灌溉，造就金山甘𫉄細緻香甜的風味，而其主要種植的臺農66號紅心甘𫉄，含有豐富的β-胡蘿蔔素，甜度高、質地細緻、風味香濃；另一項臺農57號黃金甘𫉄，則富含粗纖維及膳食纖維，口感鬆軟綿密，常作爲香甜鬆軟的烤地瓜。