考古揭密》2千年前辛追夫人吃什麼？央視節目揭：肉類自由、喝藕湯

圖爲馬王堆漢墓中出土的藕湯照片。（圖 / 擷取自央視YT）

位於大陸湖南省長沙市芙蓉區的馬王堆漢墓，曾在1972年出土大量保存完好的漆器、絲織品，以及墓主人、長沙國丞相利蒼的夫人「辛追」（？~約西元前168年）保存完整的溼屍而轟動全球，此外，墓中還出土包括梅花鹿、天鵝在內的各種獸骨，甚至還有一盅蓮藕湯。

圖爲馬王堆漢墓墓坑。（圖 / 新華社）

大陸央視YouTube頻道「中華國寶」14日上傳《馬王堆01 辛追的盛宴》，節目中介紹，辛追夫人愛吃也會吃，「飛禽走獸，山珍野味，五穀雜糧，蔬菜瓜果，無不一一俱全」，在她的宴請人時，賓客一定能實現大口吃任的自由。

節目指出，在記載辛追夫人陪葬器物的遣冊中，有12類、共計89道菜品，其中包括大量肉食記載，除了常見的雞鴨、牛豬羊和魚類外，梅花鹿、仙鶴、天鵝等保護物種，同樣名列其中，「充分暴露這位愛美貴婦的好胃口」，此外，遣冊還出現「牛、鹿炙一笥（可理解爲一箱烤肉）」，說明烤肉串是辛追夫人的真愛，節目附加畫面同時顯示，馬王堆漢墓中出土許多動物骨骼，如雞骨、雀骨、天鵝骨、鱖魚骨等。

而除了肉類，節目還介紹到，洞庭湖盛產蓮藕，由於距離長沙近，蓮藕自然成爲辛追夫人的心頭好，在她的墓中曾出土一鍋蓮藕湯，在打開鍋蓋地當時，藕片仍清晰可見，但在搬運的過程中，容器曾有晃動，這些藕片很快就消失在湯水之中，所幸當時考古隊員手腳快、拍下照片，才使得這些藕片的影像得以留存至今。