辣條企業集體漲價 整體漲幅超10%

受原材料成本不斷上漲等因素影響，辣條界槓把子“南玉峰北衛龍”也逐步開啓了漲價潮。

近日，湖南知名辣條品牌麻辣王子宣佈漲價，具體調價爲：110g麻辣王子從6元/包漲價到7元/包；550g盒裝麻辣王子從24.9元/盒漲價到29.9元/盒，新價格從5月1日起開始執行。

值得注意的是，一年能賣100億包辣條，年入30億的衛龍也於今年初就發佈過調價通知，4月6日，衛龍再次發佈調價通知函稱，由於原材料價格上漲，公司決定對部分產品的建議零售價進行調整，並於4月18日執行。

有食品經銷商表示，頭部企業漲幅都在10%以上，雖然短期內會對銷量有影響，但辣條依舊是很受年輕人喜愛的零食，對這一類產品依然有信心。

若按照10%的漲幅計算，衛龍系列的辣條產品將平均漲價1元左右。對此有網友調侃稱：“這年頭辣條都吃不起了。”

同樣受原輔料價格激增影響，達利食品對部分產品提價10-15%，此外，樂事薯片、百事可樂、元氣森林、農夫山泉等零食飲料企業也相繼上調了其相關產品價格。

自今年以來，受國際環境變化及疫情影響，食品行業的漲價潮依舊洶涌。全球大宗原材料價格上漲，運輸、能源、原料、農產品等價格持續上漲迫使企業商品價格走高。公開數據顯示，至今年1月底，大宗商品價格綜合變動趨勢的CRB指數同比上漲46%，漲幅爲自1995年有可比數據以來的最大值。此前，糧農組織植物油價格指數在2021年創歷史新高，較上年同期增加65.8%，糧農組織食糖價格指數較上年增加29.8%，達2016年以來的最高水平。

自2021年下半年以來，食用油、調料品、米麪等生活必需品紛紛漲價，其中海天味業普遍漲價3% -17%，老乾媽提價幅度爲5%-15%，相當於每件產品提價15-18元。隨後，食品行業知名品牌恰恰瓜子各品類提價幅度爲8%-18%，絕味食品提價幅度在3%-5%，香飄飄奶茶提價幅度爲2%-8%。

實際上，早在2020年第一季度，餐飲行業就已經開始大規模漲價，海底撈、西貝曾因漲價衝上熱搜，喜茶、奈雪的茶、星巴克等高端茶飲漲價後，茶顏悅色頂不住原材料上漲的壓力迎來了五年來首次提價，茶顏悅色方面曾表示，其規模雖不斷擴大但利潤提升緩慢，企業已無力承擔持續上升的成本所帶來的經營壓力，因而不得不提高產品售價。（鄭皓元 陳俊宏）