來澎湖必吃的小管面線!還有特別的海菜炒蛋 附近就是鯨魚洞
▲澎湖景點鯨魚洞。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)
每到夏天,許多人喜歡去菊島澎湖體驗海島風情,而澎湖除了可以玩水和吃仙人掌冰之外,還擁有許多旅客必須嚐鮮的美食,對此,部落客《陳小可的吃喝玩樂》就和大家分享位於知名景點鯨魚洞附近的「小萍的店」,在這裡你可以大嗑鮮美的小管面線和特別的海菜炒蛋,吃飽後還可以去鯨魚洞晃晃!
▲小萍的店外觀有五顏六色的塗鴉,裡頭所提供的美食更是不能錯過。
小萍的店除了販賣很多特別的小卷料理之外,同時也有絲瓜和海菜料理。說到澎湖絲瓜,和臺灣本島的絲瓜外型不太一樣,口感也比較清脆鮮甜,而來到小萍的店,絕對不能錯過的就是小卷絲瓜面線,面線吃起來非常順口,湯頭喝起來帶有小管的鮮味和絲瓜的甜味。
▲鮮甜的湯頭配上滑口的面線。
除了必吃小管絲瓜面線之外,「海菜炒蛋」也是店家的熱門料理,如果想吃點不一樣的,也可以點一盤冰冰脆脆又彈牙的河豚皮;另外,店家也有販售自制的小管醬和小魚乾,不管是要帶回家自己吃或是送禮都很適合。
▲海菜炒蛋。
▲菜單。
吃飽飯後,可以到附近的鯨魚洞走走!鯨魚洞其實是柱狀玄武岩,因在海崖上受海蝕作用形成一個大海蝕洞,由於外觀狀似一隻鯨魚的頭部而得名。走在一旁的步道可以欣賞浪花拍打鯨魚洞的風景,這裡也是不少人來澎湖必訪的觀光景點,若是能避開尖峰時間前來,在觀光客不多的情況下還能好好拍照。
▲鯨魚洞的解說。
小萍的店