老闆1原因喊對不起!彰化超人氣排骨便當90漲到100元

排隊名店彰化市皇家排骨飯宣佈漲價,店內最經典的排骨便當從90元漲爲100元。(孫英哲攝)

排隊名店彰化市皇家排骨飯宣佈漲價,店內最經典的排骨便當從90元漲爲100元。(孫英哲攝)

每天中午用餐時段都大排長龍的彰化市皇家排骨飯,長久以來都是許多上班族及勞工朋友的最愛,在豬肉價格不斷飆漲下,業者昨天漲價,排骨便當從90元漲爲100元,漲幅超過1成。業者喊話「對不起」,並表示「你去菜市場買豬肉,就知道爲什麼(漲價)了!」

在彰化市提到皇家排骨飯幾乎無人不知、無人不曉,其知名度與彰化肉圓及爌肉飯齊名,每天中午約11點就人潮絡繹不絕,排隊人龍從店內一直延伸到民權路及成功路上,店家周遭幾乎停滿汽機車。

該店最經典的排骨飯(便當)加上主菜排骨共有5樣菜,其中現炸排骨經特別制調,加上便當整體口味不油膩,因此相當受到歡迎,一賣數十年,幾乎天天客滿。

然跟彰化肉圓及爌肉飯一樣,皇家排骨飯(便當)近年來價格不斷調漲,2021年時1個爲80元,去年漲至85元,今年先漲至90元后,昨天再宣佈漲至100元,美味雖依舊,但CP值不再。

業者說,近年物價波動厲害,各項成本都不斷堆高中,尤其是豬肉價格持續上漲,「源頭漲不停,對不起,不得不跟漲。」

排隊民衆表示,皇家排骨飯她從小吃到大,現炸排骨的好滋味都沒變過,她還記得她是從60元吃起,一直吃到65元、70元、75元、80元,隔了一段時間沒來吃,沒想到已經漲到100元了,想想物價上漲的速度,還真是恐怖!

店內常客指出,皇家排骨飯除了無骨排骨便當是經典,雞排便當也是許多人的最愛,該店的雞排超大塊,炸得香酥可口,他建議一定要在店內吃;此外,店內還有特製蔭豆豉醬,吃排骨飯時加點也點蔭豆豉醬,就好像注入了靈魂,吃起來超級過癮。