老公樂當食神!富宇《隨堂》:一半男性不排斥下廚
富宇建設舉辦「廚神大會師」,男性與女性分享的菜色各有特色。(盧金足攝)
君子遠庖廚?但隨着時代演變,餐飲業受重視,出現很多型男主廚成爲美食的亮點,也吸 引很多男性投入料理世界,富宇建設《隨堂》雜誌廚藝專欄,舉辦「廚神大會師」活動,募集社區住戶一人一菜秀廚藝,男性比例達五成,年齡從25歲至75歲,滿足家人的胃口,男性樂於在廚房大展身手。
活動中有長期居住海外的住戶,思念家鄉味道,爲愛燉煮孩子最愛的花生滷豬腳,數年磨練而成拿手菜;也有住戶帶來下部隊時難忘的炒滷味,在金門當兵的住戶也分享懷念的蒜苗炒臘肉,12名廚神一一上菜、說菜,分享創意、回憶和幸福。
富宇建設協理周燕槿指出,舉辦「廚神大會師」,男性與女性分享的菜色各有特色,女性端出的菜色以創意料理居多,男性料理的拿手菜多半來自個人的生命經驗,當兵、工作、旅外等記憶中的美味。
值得一提的是,男女對菜色也有不同喜好,擺盤上女性偏好精緻美感,男性則偏向豪邁、氣勢,色香味具全輸人不輸陣。
周燕槿強調,富宇重視家庭,踏實打造家的價值,無論誰進廚房,與家人共享美味菜色、與鄰里建立友善關係,纔是富宇活動希望帶給住戶最珍貴的禮物。
富宇建設《隨堂》雜誌廚藝專欄,舉辦「廚神大會師」,募集社區住戶一人一菜秀廚藝,男性比例達五成。(盧金足攝)