李四端認了!入行40多年曾「訪不下去」 曝2解決妙招

龍應臺(右)日前接受李四端訪問。(八大提供)

1983年畢業後就擔任記者的資深媒體人李四端訪問過不同領域名人,他坦言曾遇過很難繼續訪下去的窘境,他謙虛的說:「我們有時候跟人家聊天,也會突然忘了對方很多的小細節,我要說的意思就是很多的過程中,其實是互相的。」所以不僅是來賓,主持人當下自己的狀態怎麼樣也很重要。

李四端大方分享讓訪談順暢的方法,「一個就是我們把節目錄影拉長,讓來賓的那個慢火能夠烘出來,還有一個,就是讓他說吧!拋開原來設定的主題,看他今天喜歡說什麼,也許有時候反而有好的答案。」

他回憶主持《大雲時堂》的有趣經驗,表示因爲節目中會爲來賓準備餐點,而廚師的位置在來賓對面,節目設計並沒有安排廚師加入對談,但廚師如果突然有話要說,就一起加入談話、變成三方對話。李四端開玩笑說,廚師等於有一點不請自來,但後來整體的效果也不錯。「所以我的建議,就是讓它自然而走吧!任何狀況都有可能,但是千萬不要強求!」

李四端在《大雲時堂》邀請作家龍應臺,她在節目中點了思親的料理香椿炒蛋和螞蟻上樹,龍應臺描述母親24歲時就離鄉背井,小時候聽母親說起家鄉時,就會講到香椿炒蛋。她某次偶然在建國花市,聽到有人在介紹香椿,讓她嚇了一跳,馬上買了一株,「因爲那就是媽媽的樹,她的思鄉。」

另一道菜螞蟻上樹,則是和她的父親有關,「我爸是湖南人,他是吃辣的,所以『螞蟻上樹』這個都是當我媽跟他沒有吵架或不高興之後,想安撫他情緒的時候,就弄個『螞蟻上樹』給我爸吃。」也因此她只要看到螞蟻上樹就會想到父親,她還直率地提醒李四端:「下次要請我吃飯的時候,就要點『螞蟻上樹』。」

龍應臺也談到自己對蛇的恐懼,她曾在三更半夜聽到房門外的狗叫聲便拿着手電筒查看原因,結果竟然看到一條眼鏡蛇高高站在門口,與她的距離約只有1公尺,嚇得她趕快找救兵。她笑言,自己現在有點進步,已經能從一開始的尖叫,慢慢的變成自己克服,還能辨認是有毒或無毒的青竹絲,「我看到牠的時候,還是會停止呼吸」,雖然害怕,但她不會出動捕蛇夾,而是用相安無事的方式處理。《大雲時堂》每週六晚間9點在八大第1臺播出。