林佳龍認:臺鐵品牌價值建立在便當上!擬推「新商標」擴大販售
臺鐵是百年老店,其中臺鐵便當是每個搭過火車的旅客的共同記憶。交通部臺鐵局爲了擴展副業,日前也與超商合作,推出排骨便當鮮食產品,近日再傳出要推出新商標,進軍站外市場。交通部長林佳龍今(23)日表示,「臺鐵的品牌價值展現在便當上」,交通部樂觀其成。
林佳龍表示,臺鐵每年賣出上千萬個便當,銷售量亮眼,確實是一個重要的副業,臺鐵便當也帶給旅客多溫暖的回憶,近日也與超商合作,未來若推出站外產品,務必要在落實食安的前提下推動。
▲臺鐵便當是許多搭火車的旅客的共同回憶。(圖/記者賴文萱攝)
林佳龍表示,臺鐵的品牌價值展現在便當上一事,廣爲各界所接受,而這個品牌該如何擦亮、做到存舊立新、在原有的風味上創新,就需要導入更多設計與美學,正是臺鐵最近的努力。
林佳龍指出,對此,交通部樂觀其成,但也會要求臺鐵落實食安標準,推廣的同時也要顧及本業,品牌擴張的同時,也要照顧到價值,而不只是數量增加。
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