沒加糖≠無糖 專家揭6健康飲品要小心 喝1瓶吞8包糖

營養師提醒無加糖飲料，只是沒額外加糖，其食材本身還是可能含有天然的糖份。（示意圖，Shutterstock／達志）

健康意識擡頭，許多人買飲料時，會刻意挑無加糖的飲料，不過，營養師李婉萍表示，無加糖只是額外沒加糖，不代表飲料不含糖，包括無糖豆漿、全脂鮮乳，裡面一樣含有天然的糖，而1瓶132大卡100%柳橙汁的含糖量，有26克，相當於8包糖，像是糖尿病患等需限制糖份的人，選購時要特別留心。

李婉萍在臉書粉專PO文指出，根據衛福部的法規，營養標示中的糖是指單糖與雙糖的總和，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖，這些糖不僅可能來自額外添加的糖，也可能是食物本身天然存在的糖。因此，標榜無加糖的飲料，雖然沒有額外添加糖，但卻不代表不含當中食物天然的糖。

李婉萍整理了市售6種常見的無加糖飲料，並分析其糖份來源。其中100%柳橙汁中糖的來源是果糖。水果本身含有高濃度的果糖，榨汁過程會導致纖維流失，每1瓶132大卡100%柳橙汁中，大約含有26克糖，相當於8包糖。

李婉萍指出，無加糖堅果燕麥飲中的糖份來自燕麥粉，燕麥本身含有天然的澱粉，其中含有天然糖份，每118大卡的飲料中，含有16.8克的糖，相當於6包糖。

至於無加糖高纖燕麥奶，李婉萍指出，在製作過程中會使用酵素，將燕麥中的澱粉轉換爲麥芽糖，爲飲料帶出甜味，雖然屬於澱粉類，但好處是高纖維，每222大卡的飲料中，含有17.6的糖，相當於6包糖。

李婉萍指出，全脂鮮乳當中的鮮奶的糖來自於天然存在的乳糖，所以喝起來會有淡淡的甜味，不是額外添加的的糖，每191.5大卡的全脂鮮乳中，含有13.9克的，相當於4包糖。

李婉萍指出，無加糖優酪乳的糖分主要來自於乳糖。優酪乳是由牛奶發酵而成，其中的乳糖讓它喝起來有自然的甜味，每119大卡的飲料中，含有9.5克的糖，相當於3包糖。

李婉萍指出，無加糖高纖豆漿原材料是黃豆，黃豆本身也是含有天然糖份，但有豐富的膳食纖維，可以幫助穩定血糖，每162.8大卡的飲料中，含有3.2糖，相當於1包糖。

李婉萍特別提醒，飲用柳橙汁等果汁時需要注意，過量攝取果糖對健康不利，尤其對糖尿病患者尤需謹慎，建議還是直接食用新鮮水果比較好，因爲能保留纖維。