美食上桌 桂冠杯家庭料理競賽大車拚

參賽學生使出渾身解數。（桂冠食品提供）

參賽學生的料理作品。（桂冠食品提供）

參賽學生的料理作品。（桂冠食品提供）

參賽學生的料理作品。（桂冠食品提供）

第一屆桂冠杯全國創意家庭料理競賽今天在育達高職舉行北部初賽，來自桃園創新技術學院廚藝系、輔大聖心高中餐飲管理科、穀保家商餐飲科等3隊脫穎而出，他們將在9月26日於桂冠窩廚房舉行總決賽，冠軍獎金3萬元，還能擔任桂冠窩廚房一日講師。

這次有有父親全盲、離鄉背景又必需自食其力的堅強女孩，也有身在公教家庭、拒考公職又宣誓不靠爸的運動少女，更有顛覆料理公式的創意小廚師，以及在國內外廚藝競賽中不斷獲獎的料理戰神，來自各大餐飲科系的潛力小廚神齊聚一堂競技切磋。

評審團表示，參賽學生在創意方面表現極佳，也跳脫現有食材成品的限制，加以組合成全新創意料理，且能在45分鐘內完成4道菜色，足見組員之間的默契極佳，充份展現合作精神。

經過激烈競爭，有3隊勝出，分別爲桃園創新技術學院廚藝系(陳俊儒、林芸吟)、輔大聖心高中餐飲管理科(陳鬱達 、楊採淯)、穀保家商餐飲科(翟宇凡、施怡芳)。

桃園創新技術學院廚藝系林芸吟，違背父母期望拒考公職，想藉餐飲圓夢，同時也是拿獎牌的運動高手！家境佳卻不拿父母零用錢，退還姐姐塞的私房錢，不斷努力下，廚藝路漸上軌道，她希望在這次競賽中獲獎，證實自己的堅持是對的。