MiLB/12強王牌投手變大廚 林昱珉:煮飯比投球難
剛晉升新手爸爸的12強王牌投手林昱珉,今天化身大廚,完成蔥爆牛肉、番茄炒蛋、肉燥面等料理。記者林俊良/攝影 林俊良
12強中華隊王牌投手林昱珉今天化身大廚,在度小月廚藝教室炒菜、下面都架勢十足,面對「煮飯難還是投球難?」的提問,林昱珉坦言:「煮飯還是難一點,,要記住每個步驟、每個細節,我比較沒那麼細心。」
林昱珉高中畢業後就前往美國職棒打拚,他透露,自己偶爾會下廚,但都是輕食爲主,像是煎蛋、煎培根,或是煮個水餃、泡麪,在美國會一直想念家鄉味。
林昱珉今天與主廚老師學習親自下廚料理,菜色包含麻油蛤蜊雞湯、蔥爆牛肉、番茄炒蛋、肉燥面、燙青菜,其中蔥爆牛肉、番茄炒蛋是林昱珉最想學的味道,因爲是自己父親常煮的料理,但在美國亞洲餐廳吃不到這一味。
林昱珉笑說,番茄炒蛋的食材在美國容易取得,但自己嘗試過,煮成蛋已經很熟番茄卻沒熟,只好塞給好友林家正吃,這次學會之後,「回去讓他大吃一驚。」
林昱珉也透露,賽前都會尋找亞洲餐廳,當天有比賽時特別想吃到家鄉味,有一次被林家正帶去完全沒人的日式料理店,一開始還有點擔心,沒想到意外美味,成爲自己的口袋名單。
但林昱珉真正想念的難以復刻,就是爸爸煮的牛肉麪,「每次回家就想趕快吃到,爸爸在料理上非常講究。」林昱珉在球場上同樣展現執着個性,「有其父必有其子吧。」
度小月這次特別送上「鳳凰星展翅」大禮包給林昱珉,祝福他新球季順利,同時也與林昱珉共同捐贈擔仔麪給母校臺東新生國小、新生國中,林昱珉表示,要感謝度小月,這是偏鄉學校所需,也希望學生吃到後能夠秉持感恩的心,謝謝這些友善的集團。