萬里蟹開吃 電商宅配鮮到家
因應疫情,新北萬里蟹今年與電商平臺及餐廳合作販售萬里蟹,讓民衆宅在家也能品嚐到萬里蟹的鮮甜好滋味。(陳慰慈攝)
中秋過後到過年前是螃蟹鮮美時節,新北市漁業處今年以「萬里鱻蟹好食節」爲活動主軸,並因應疫情強化產地行銷與通路,輔導在地漁民及水產盤商媒合電商MOMO,與Mega 50餐廳「望月樓」、臺北凱達大飯店合作,聯合推出線上萬里蟹福袋、外帶鱻蟹宴提貨券,讓民衆不論是到產地或是宅在家,都能品嚐到鮮美的萬里蟹。
品嚐美味 不用花大錢
新北市長侯友宜昨出席萬里蟹宣傳活動表示,秋季有很多愛好吃萬里蟹的朋友,到富基、龜吼、野柳漁港,甚至淡水大啖萬里蟹,這段時間剛好碰上防疫期間,餐廳的內用須受到防疫的相關規定,爲讓更多民衆享用、買得到,這次跟MOMO電商平臺合作銷售,民衆可以用便宜價錢,就能買到萬里蟹。
新北市漁業發展協會理事長吳兩成指出,今年天氣好,每艘捕蟹船出海都大豐收,產量足夠價格穩定,口感細膩的三點蟹每斤350元起,Q彈甜美的花蟹每斤550元起,肉質紮實的石𫊻每斤300元起,各有各的風味,也各有擁護者;他傳授挑蟹技巧,最簡單就是摸螃蟹殼,「身體跟腳越硬,代表肉質越飽滿。」
漁業處表示,萬里蟹品牌今年首度與電商MOMO購物網合作,舉辦線上萬里蟹福袋及北海岸漁產品電商宅配,萬里蟹新鮮熟凍蟹線上預購1799元,每個福袋有12到15只三點蟹(約2.5斤),即日起至30日開放預購,限量1000份,10月中開始陸續出貨。
打包鱻蟹宴 在家享用
而北海岸一年一度的「鱻蟹宴」今年也受疫情影響停辦,漁業處因此與臺北凱達大飯店及Mega 50餐廳「望月樓」合作推出「外帶鱻蟹宴」,結合MOMO電商通路,6人份鱻蟹宴將分別以4600元及10999元的外帶提貨券方式販售,讓更多人能品嚐到萬里蟹鮮美的滋味與品牌價值。
此外,新北市59家餐廳與萬里蟹合作共同行銷,民衆到餐廳打卡拍照即可獲2個特製的萬里蟹口罩;爲提升萬里蟹銷售通路,漁業處並廣發英雄帖,只要餐廳標榜使用「萬里蟹」,並且具有正式營業登記、用餐環境乾淨、明碼標價等友善顧客的標準,就可以加入萬里蟹合作餐廳名錄,共同聯名行銷。