奈雪的茶：將堅持健康、“茶飲+烘焙”雙品類、品牌出海

新京報訊（記者王子揚）12月4日，新京報記者瞭解到，在日前的一次行業活動上，新茶飲品牌奈雪的茶創始人彭心表示，“健康”、“茶飲+烘焙”雙品類、“品牌出海”是奈雪的茶在未來要堅持做的三件事，恰逢奈雪的茶成立9週年，品牌也將同步發起“健康快充計劃”。

在健康方面，彭心表示，今年行業都在聚焦健康，推出很多減糖、控熱量、低卡產品，但是新的一年，茶飲健康只做“減法”已經不夠，還要學會做“加法”，比如“超級食物”的添加、營養元素的添加等。基於這一理念，奈雪的茶將發起“健康快充計劃”，將持續打造健康快充杯系列產品，並提出“超級食材+健康元素”的健康公式。此前，奈雪的茶推出行業首款不加糖·鮮果茶產品，緊扣“不加糖+超級食材”用戶需求。

茶飲方面提出健康新概念的同時，彭心此次重申了奈雪的茶對“茶飲+烘焙”雙品類模式的堅持。“除了鮮果茶以外，烘焙是品牌搜索排在第一名的關鍵詞，‘茶飲+烘焙’以及打造早餐等剛需消費場景，是我們接下來重點思考和創新的事。”

“出海”是今年茶飲行業的關鍵詞，不少品牌揚帆遠航，其中，奈雪的茶已經陸續在泰國、新加坡、馬來西亞開出門店，歐美等多個國家和地區的首店也即將營業。彭心認爲，此前的數字化戰略對於海外門店發展起到了強勁賦能，可以保持高效實現快速複製和穩定出品。未來奈雪的茶將持續推進“直營+加盟”雙輪驅動品牌出海，以直營打造高勢能品牌，以加盟深耕在地市場。

編輯 李嚴

校對 柳寶慶