南港「鵝肉周」爆食物中毒 11人就醫

北市食安疑慮再起。南港「鵝肉周」傳出有不少消費者日前用餐後,陸續出現上吐下瀉、發高燒等症狀,有人跑廁所6次以上,甚至嚴重到掛急診,猜測可能是掛在門口的鵝肉出了問題。北市衛生局昨示,累計有11人就醫,已下令業者停業,檢驗結果2周後出爐。

近日陸續有網友在店家Google評論上留言用餐後出現不適,有人5日吃完麻辣臭豆腐、鹹水鵝「上吐下瀉一整天」,也有人點了煙燻鵝肉、鹹水鵝肉等,吃完掛急診,留言提醒大家留意是否有相同症狀。

也有民衆猜測,問題應出在「鵝肉」,鵝肉掛門口,天氣實在太熱,室內冷氣加室外熱風,把鵝肉吹壞了。

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,7月6日下午陸續接獲桃園、新北市衛生局通報及民衆陳情,5日食用南港鵝肉周餐午餐後,陸續發生噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀。7日上午累計通報6人,達停業標準,衛生局立即要求業者停業。

林冠蓁說,煙燻鵝肉、鹹水鵝肉爲共同食用品項,但6日稽查時,現場已無5日剩餘或嫌疑食品檢體,因此採集2件廚師手部檢體,及炒鍋、炒匙、刀子、砧板4件環境檢體,預計2周完成檢驗。

衛生局稽查還發現,店家未提供2位工作人員體檢報告,廚房瓦斯爐、抽油煙機、冰箱、飯鍋及地板不潔,工作人員未戴工作帽等衛生缺失,衛生局要求7月8日前完成改善,複查合格、從業員完成衛生講習才準復業。