奇異果酸酸澀澀怎麼辦？「一個動作」讓它快速變甜！

夏天是奇異果盛產的季節，冰涼涼吃又很消暑，但是女孩兒通常很怕吃到酸溜溜的奇異果，如果加蜂蜜調味，又怕熱量太高，這時候該怎麼辦呢？也很愛吃水果的小編要跟妳分享生活小妙招，只要做一個動作，不用添加任何調味劑，就能吃到甜甜的奇異果。

如果發現奇異果很硬，最好擺在室溫讓它成熟、軟化，吃起來也會比較甜。圖/123RF圖庫

常見4種奇異果 綠、黃、紅、迷你Kiwi

爲什麼奇異果酸酸的？

通常果農爲了確保消費者吃到新鮮的水果，會提前採收奇異果，在果實還是硬硬生生的時候，就送往消費市場預備鋪貨，在運送和陳列的時間裡面，奇異果也會受到外在環境溫度的催化，自然變熟。但也是有可能，消費者拿到的是未熟成的果實。

夏天是吃水果的季節，鳳梨、西瓜、奇異果都是夏季盛產水果。圖/123RF圖庫

「一個動作」讓奇異果自然變甜

這個方法並不是每種水果都適用，有些水果內含蔗糖比較多，像是橘子和桃子，冷藏過後甜度變化也沒有很大。適合冰鎮的水果有西瓜、梨子、奇異果、葡萄、櫻桃、蘋果等。

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