清明節必吃潤餅 嘉義綠委激推「油麪加花生粉」：又甜又飽又好吃

綠委王美惠分享自家潤餅。（圖片摘自王美惠臉書）

今天是清明節，傳統習俗要吃「潤餅夾」，綠委王美惠特地在其社羣平臺分享嘉義的潤餅吃法，一定要包上滿滿的「油麪和花生粉」 ，又甜又飽又好吃。

王美惠今（5日）在臉書分享吃潤餅的照片，並表示對她而言，清明節吃潤餅，就像端午節要吃糉子，而且潤餅裡面，一定要包上滿滿的油麪和花生粉 ，又甜又飽又好吃。

王美惠並分享「惠式潤餅」所需的材料，有高麗菜、油麪、菜脯、雞蛋絲、滷肉和切碎的香芹梗，將這幾種食材包得滿滿滿，王美惠稱讚，實在有夠好吃，更推薦沒吃過潤餅包油麪的朋友，一定要找機會試試看！

由於今天是清明連假最後一天，王美惠提醒，大家也要準備收心了，充飽了電，回到工作崗位上再繼續努力；返工路上，也請大家務必要注意行車安全。