全家國際餐飲21日正式興櫃 董座：加速展店佈局、績優者年薪上看20個月！

全家餐飲」董事長吳勝福宣佈，明年將會有3-5％調薪幅度，另依整體績效及個人表現狀況，年度可領取3-8個月的激勵及績效獎金，也就是表現優異者，今年年薪上看20個月以上。 （圖／全家餐飲）

12月21日興櫃的全家餐飲（7708）董事長吳勝福20日表示，集團宣佈年度考覈後，明年將調薪3至5％，另依整體績效及個人表現狀況，年度可領取3至8個月的激勵及績效獎金，表現優異者，今年年薪上看20個月以上，更已創造出多位百萬年薪店長。

看好2024餐飲市場景氣，全家餐飲預計每年展店8至12家店，中長期將持續擴增品牌數達5-8個，爲佈局中長期發展計劃，明年預計招募500名以上正職人員，包含50名以上儲備店長與200名以上儲備主管。新進同仁起薪從3.4萬元調升至3.6萬，儲備幹部任用起薪4萬。其中，儲備幹部經過培訓並通過考覈，有機會快速挑戰店長位階，年薪上看百萬以上。

疫後餐飲市場蓬勃可期，全家便利商店旗下子公司全家國際餐飲股份有限公司（以下簡稱「全家餐飲」，股票代號7708），經營績效穩定成長，疫情前連續4年營收皆達兩位數成長，即使疫情期間餐飲業受影響，營收與店數仍維持雙成長。「全家餐飲」爲持續推升營運發展、完善公司治理組織、提升品牌知名度與整體競爭力，並與第一線同仁共享經營成果，12月21日宣佈正式興櫃，並穩健佈局上櫃計劃。

吳勝福表示，臺灣社會人口結構變化，2023年平均家戶人口數已下滑至2.53人，單身人口家戶數已破300萬，瞄準「個人型日常食」商機，旗下餐飲品牌堅持使用好食材，運用經營連鎖便利商店的集團資源和經營Know how，及善用數據掌握市場趨勢和消費者需求，今年前10月營收已超過去年全年營收，且最新公佈的 11月累計營收達19.92億，年增近三成，有信心今年業績再創新高。

吳勝福表示，全家餐飲以「人」爲企業重要根本，三年疫情期間不但零裁員，更加發年終讓員工年薪均達15.5個月，表現優異者更達約18個月，並加強人才培育進行教育訓練，今年第二季更完成員工認股，共釋出3,000張股票，認股對象至店舖第一線正社員，就是希望能留下優秀的人才。感謝今年全體同仁努力付出，吳勝福宣佈年度考覈後，明年將會有3-5％調薪幅度，另依整體績效及個人表現狀況，年度可領取3-8個月的激勵及績效獎金，也就是表現優異者，今年年薪上看20個月以上，更已創造出多位百萬年薪店長。

全家國際餐飲（簡稱全家餐飲）成立於2010年，爲全家便利商店集團子公司；全餐目前旗下有四大品牌，分別爲沃克牛排（2011年）、日式定食大戶屋（2012年）、韓式炸雞bb.q CHICKEN（2019年）、個人燒肉品牌IKIGAI（2022年），截至11月底總店數65店，其中大戶屋爲43店。