熱門甜甜圈店重新開業不足一月竟關兩分店
一家頗受歡迎的麻糬甜甜圈店 Gäbi Boutique ,在以新菜單重新開業僅僅幾周之後,它的兩個門店都要永久關閉了。
兩年前,唐人街咖啡館 Gäbi Coffee & Bakery 推出了一家甜甜圈分店 Gäbi Boutique,在亨德森開店。這家甜甜圈和咖啡店憑藉着裝飾精美的麻糬甜甜圈、填滿鮮奶油的釉面面包以及美味的甜甜圈早餐三明治,很快就吸引了一批追隨者。在 7 月和 8 月,位於北斯蒂芬妮街 136 號 130 套房以及維亞因斯皮拉達 2340 號的 Gäbi Boutique 暫時關閉,目的是全面修改菜單。
9 月 6 日商店重新開業時,那種夾着濃郁紫色紫薯奶油、頂部有着酥脆的焦糖布丁、外面裹着烤檸檬蛋白酥皮的甜甜圈不見了。如今,這兩家甜甜圈店都永久關閉了。位於春山路、有着中庭式座位區以及標誌性木門的 Gäbi 咖啡與麪包店仍在營業。
新菜單全力打造韓式扭結甜甜圈,包括彩虹色糖衣的甜口的種類、填充了藍莓奶油芝士的,或者是提拉米蘇口味的。鹹味的選擇則更大膽,把扭結甜甜圈當作基礎,再搭配羅勒奶油和番茄片,或者涼拌捲心菜和墨西哥辣椒雞肉。
9 月 13 日,兩家甜甜圈店都縮短了週末營業時間,提前兩小時關門。10 月 2 日星期三,Gäbi Boutique 在 Instagram 上發佈稱:“在爲大家供應甜甜圈並與各位分享特殊時刻長達兩年之後,我們做出了艱難的決定,要永久關閉加比精品店的兩個門店。”
加比精品店和戈雷管理公司(擁有並經營加比這家店的公司)沒有迴應關於突然停業的評論請求。