人道商機爆發 催出動福蛋銷售增2成

2019年家樂福推出自有品牌非籠飼平飼蛋，10入119元。（家樂福提供）

愛買設立「樂活雞蛋專區」，也販售人道飼養雞蛋。（愛買提供）

愛買「人道動福紅殼蛋」10入，99元。（愛買提供）

家樂福自有品牌非籠飼放牧蛋，6入89元。（家樂福提供）

大成新推出散步雞雞蛋。（大成提供）

動物福利議題關注度高漲，其中食品商、量販通路推動的非籠飼「動物福利蛋」成爲焦點，像「大成集團」動福蛋「散步雞蛋」於去年5月上架，到年底銷售量成長約1倍，大展銷售潛力，家樂福自有品牌非籠飼雞蛋3年來，銷售佔比也從5％躍升至20％，近來更獲得國際頒發的「金蛋獎」（Good Egg Award），顯見帶動臺灣產業翻轉有成。

家樂福獲金蛋獎

家樂福2018年起推動非籠飼雞蛋販售，並超前提出：「2025年將不再銷售任何1顆來自殘虐母雞的『格子籠雞蛋』」，近來獲英國知名「世界農場動物福利協會CIWF」頒發「金蛋獎」，也是第1個頒發給亞洲的通路商。家樂福總經理王俊超表示，3年前開始販售非籠飼雞蛋時，僅佔家樂福雞蛋銷售額的5％，目前已來到20％，表示消費者對於動物福利議題關注感加深，也影響了其他通路加入行列。

家樂福表示，其實購買動福蛋的消費者，沒有特定族羣，都是基於關注動福的理念，且非籠飼雞蛋1顆10至12元，不較一般雞蛋昂貴太多。除了蛋品外，家樂福今年也將完成自有品牌雞肉、豬肉屠宰端的動物福利稽覈，並在2023年完成屠宰場動物福利改善作業等。愛買則設立「樂活雞蛋專區」，專售無抗生素，和無藥物殘留的安心蛋品，並關心動物福祉，販售約8款人道飼養雞蛋，因愈來愈多消費者支持，近2年銷量也穩定增長超過2成。

散步雞蛋獲認證

大成集團動福蛋「散步雞蛋」銷售倍增，消費者多是重視品質鮮度，與關心動福議題的客羣購買，蛋品並有拿到友善畜產、人道畜牧兩大認證，單顆售價約10至11元，於全聯及家樂福販售。