人氣冰店「臺澢號」 把最狂野的都蘭大海端上桌
【圖/文:行遍天下】
主理人 Hance / M ango
《搖滾吧 環遊世界》作者~今夏爲你端上海浪冰、 田旺冰、檸夏冰!
臺東人氣特色冰店「臺澢號 Taitung Tea House」位於東河鄉衝浪勝地和藝術聚落―都蘭,自由奔放、湛藍美麗的山海景緻吸引無數臺灣和外國年輕人、藝術家移居於此。「臺澢號」的店主夫妻倆Hance和Mango是打小學相識的臺北小孩,大學單車環島、26歲時環遊世界1年、澳洲打工渡假兩年,回到臺灣後移民東海岸美麗小鄉村過着與臺北截然不同的生活。
臺澢號,一種屬於臺東的味道,使用在地食材料理出獨具風味的冰品、飲料、甜點、炸物,無數老外認證的東海岸最好吃炸魚薯條、都蘭最動感熱血的冰品就在這啦!人氣打卡「海浪冰」玩美呈現都蘭海派意象,以鹹奶油、藍柑橘醬巧妙堆砌出衝浪造型,白浪下的檸檬代表衝浪板,冰腹暗藏富岡海草、椰果,鹹甜口感,細緻日式剉冰,淋上伏特加,增添大人味。優選在地食材、四季蔬果、自熬醬汁,花神冰的洛神、山茶冰的鹿野紅烏龍、田旺冰的鳳梨、檸夏冰的檸檬、人酒冰的酒釀桂圓,結合臺東味的剉冰消暑沁涼!
▲海浪冰。鹹奶油、富岡海草、椰果、檸檬、伏特加、藍柑橘調酒味。
▲花神冰。太麻里洛神花、小湯圓、桂花蜜、洛神糖蜜、蜜餞、洛神紅酒。
店家資訊
臺澢號 Taitung Tea House
地址:臺東縣東河鄉都蘭村146-2號
電話:0955-092-961
FB:TaitungTeaHouse
時間:11:00-18:00(週一、二、三休)
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