日本青森縣水產隆重登臺！商談會6/25、6/27盛大登場！

隨着日臺友好合作不斷加深，日本引以爲傲的頂級水產品將引進臺灣，爲臺灣的美食文化注入新的活力。日本青森縣三面環海擁有豐富的水產資源，擁有日本海與太平洋兩個不同海域的豐富多樣的海洋資源。加上成熟的漁業管理，青森縣一年四季都能提供最優質的頂級水產品。此次2024日本青森縣水產品商談會將展示青森縣豐富的海鮮食材，讓參加者親身體驗青森水產品的絕佳滋味。

醬油漬鮭魚卵。圖/主辦單位旺得時提供

日期：2024年6月25日

時間：14:00 - 17:00

地點：臺北香格里拉遠東國際大飯店

【臺中場次】

日期：2024年6月27日

時間：14:00 - 17:00

地點：臺中金典酒店

這次活動將舉辦兩場盛大的頂級水產品試吃會。不僅是頂級海鮮食材與日本及臺灣廚藝的交流，更是兩國文化深度合作的體現。活動當日將展示鯖魚、醬油漬鮭魚卵、睡魔漬、扇貝柱等各類海鮮產品，並提供現場來賓免費試吃，讓大家一飽口福。

『海幸』日本青森縣水產品商談會即將來臺！讓臺灣日式餐廳、海鮮相關業者有更多不同的交流機會。（圖/主辦單位旺得時提供）

促進臺日交流

冷凍嬰扇貝。圖/主辦單位旺得時提供