入住鹿港永樂酒店 即享陳耀訓手作麪包
彰化鹿港最強旅宿永樂酒店與世界面包冠軍陳耀訓合作,推出限定麪包。圖/永樂酒店提供
彰化鹿港最強旅宿永樂酒店與世界面包冠軍陳耀訓合作,推出限定麪包,6月起凡週末入住彰化地區唯一榮獲「全球奢華精品酒店」聯盟(Small Luxury Hotels Of The World)認證的飯店,就能吃到「陳耀訓‧麪包埠」特別爲飯店製作的獨家限定款麪包。
「陳耀訓‧麪包埠」首次與飯店業者合作。身爲鹿港人的陳耀訓一直以來都想回鄉開設麪包店,夢想尚未成真,家鄉的旅館倒先出現了他做的麪包。陳耀訓表示,讓更多人品嚐到好吃的優質麪包,一直是他的使命。於是,永樂酒店提出合作時,讓他看到一間飯店對於提供更好服務的出發點,雙方一拍即合。
當中,鹿港麪茶小圓包最能展現出臺灣的在地文化特色,陳耀訓將自小就當成零食的麪茶作爲創作素材,一般麪茶是透過添加熱水而成爲麪茶糊,不過他則是將麪茶與牛奶、奶油結合,增添風味,做成麪茶糊後,再包入麪糰中烤焙。當旅客一口咬下鹿港麪茶小圓包,迷人的麪茶風味成了口中的驚喜。
永樂酒店董事長林益邦表示,週末入住,週六、日早餐即可享一份(三款)「陳耀訓‧麪包埠」鹿港限定獨家麪包,由於手工現做,目前採限量供應,現也正極力爭取其他時段,盼能與更多旅客共享世界面包冠軍的美好滋味。