三人過敏亡 英全面稽查含花生粉咖哩

由於有三個人誤吃了含花生粉的咖哩，英國食品安全局正全面稽查英國的咖哩材料。

有些人對堅果過敏，有些只對長在土壤裡的堅果，譬如花生過敏，但是可以吃長在樹上的杏仁或開心果等堅果。

咖哩醬裡面通常會添加一些花生粉讓醬香一點、濃一點。不過，英國有不少人對花生過敏，所以，咖哩醬裡多半加杏仁粉，不加花生粉。然而，杏仁粉比較貴，有些商家爲了省錢就加花生粉。

最近，英國有三個人都因爲吃了有花生粉的咖哩，過敏死亡。食品安全局正加強稽查，同時在年底還將訂定新法規定，食品必須列出所有可能讓人過敏的食材。