“舒適、美好、健康家”有了新標準 華帝憑藉前瞻佈局贏取競爭主動權

快節奏的現代生活下，你有沒有暢想過這樣一個問題：你的家是否是舒適的，爲什麼覺得它舒適？你理想的居住環境是什麼樣的？是舒適的溫度、清新的空氣，還是和諧的聲音、淨潔的空間？

現在，這個問題有了一個“標準答案”。日前，中國家電網、維拓時代建築院、ZAIJIA在家聯合發佈了《美好家居 舒適十條》2024中國理想人居健康舒適生活空間趨勢（以下簡稱《舒適十條》），定義了“舒適、美好、健康家”應該滿足的“十要素”。

《舒適十條》強調，居住空間的舒適性最終要回歸到人的自身感受，以人爲本。事實上，在人工智能“席捲”家電行業的今天，家電企業這兩年在產品思路上普遍越來越清醒、越來越冷靜，他們對“用戶感受”空前聚焦。

廚房，是一個家庭空間最小，但氣味、油污最大的區域，也是影響居住環境舒適度最核心的“因子”。正如華帝產品管理中心總監姚永在“2024中國理想人居--健康舒適生活空間趨勢 臻享論壇”上發表講話所言，中國的廚房空間，最大的問題是“富貴病”。《舒適十條》發佈後，家電行業對“廚房空間”的關注度必定提升，產業的競爭也會持續升維。

廚房空間的“舒適戰”打響，哪家巨頭最有望贏到最後？

中國廚房的“富貴病”正被日益重視

10月25日，中國家電行業專家、學者、專業設計師，以及家電品牌代表匯聚到雲南西雙版納，他們聚在一起是爲了共同的一件事——探討家庭生活空間發展新趨勢。

《舒適十條》由此誕生，行業從空氣、水質、烹飪、清潔等十個維度，定義了“什麼是舒適、美好、健康家”。《舒適十條》裡，理想的家居環境有十項要素，其中三項與廚房息息相關，包括：清爽潔淨的空氣、便捷且智能的烹飪設備、輕鬆的清潔任務。

解放軍總醫院主任醫師、軍委保健專家周志平談到“空氣”對居住環境的影響時就提到，“油煙對人肯定更有危害”“所以人家說，女性肺癌率高，就是因爲做飯多，廚師也高”“油煙也是致癌物”……周志平的發言，直搗中國廚房環境的現狀——油煙多、空氣問題突出。

無獨有偶，姚永發表主旨演講也提到，今年，華帝聯合廣東省室內環境衛生行業協會等單位發佈了《中國健康烹飪空間白皮書》。這份白皮書同樣指出，中國烹飪空間“富貴病”問題突出，重油煙、空間小（設計標準4~5平方米）、空調難進廚房空間、空氣流通性差，成了當代消費者對廚房空間“最頭疼”的問題所在。

江南大學的一篇研究文章指出，1990年至2019年，中國人均植物油消費量從5.74公斤上升到25.84公斤、動物油人均消費量從8.27公斤增加至20.56公斤。人均用油量提升了三四倍，但廚房空間卻在變得越來越小。

據《中國健康烹飪空間白皮書》，大量用戶調研結果顯示，中國人對理想廚房空間的定義是“安全、健康、高效”。其中，“安全”是指廚房水電的性能安全，“健康”是指空氣、環境要健康，“高效”則是指做飯效率以及減少家務。

整場大會傳遞出的信號是：行業對舒適的家居環境日益關注，進入到全方位“磕細節”“磕痛點”的階段，廚房空間的“舒適性”也得到更加廣泛的重視。

不難預見的是，接下來，廚房行業的競爭，會更加聚焦空氣、烹飪、清潔三個維度，不斷升維。

華帝的卡位優勢

作爲中國高端廚電的領導品牌，遠在《舒適十條》未發佈之前，華帝就率先洞察到了“廚房空間”的淨潔問題，並持續投入資源去深入研究如何讓廚房空間更舒適。

華帝品牌管理中心總監黃東華出席論壇對話環節表示：“從廚房空間角度，我們認爲要達到舒適的程度，廚電產品最起碼要實現兩個價值：一個是功能價值，另一個是情緒價值。”基於對廚電功能性價值的深刻理解，華帝在2022年就提出：“好用、好看、好清潔”的廚電“三好”標準。

2023年，華帝率先全行業提出了“淨潔廚房體系”，以“白科技”打造廚房的產品之淨、空間之淨和感官之淨。“如何將一個空間塑造成健康舒適的生活空間？華帝是從三個層面去‘解剖’，分別是產品層面、空間層面和感官層面。這實際上是依次遞進的邏輯關係。”黃東華在對話環節如此解釋。

至於華帝爲什麼錨定“好清潔”戰略進行深化，10月25日，姚永表示，前幾年，廚電行業陷入卷參數的“軍備賽”，大家開始卷竈具的熱效率，大量的投入之後，熱效率從63提升至65，但其實從用戶層面來說，這樣的內卷，價值是不大的。察覺到這一點後，華帝率先從低效競爭中退出，開始思考用戶更深層次的痛點，致力補強產品體驗。

那麼，廚房空間讓人焦慮的最大問題是什麼？華帝認爲是清潔。減少用戶的家務量，才能很大程度提升用戶的生活舒適度。

姚永表示，在健康家電領域，華帝一直是領先全行業。2006年，華帝就已經開始研究“自動清洗”技術。華帝也是全行業首家推出“自動清洗”油煙機的企業。“當時，國內國外都還沒有這項技術。所以，我們的清潔技術是領先同行的。現在我們的自動清洗技術已經迭代至第三代。我們對清潔技術的重視和投入，確保了我們能在競爭中保持領先。”

據悉，截至目前，華帝累計打造了 372 項“好清潔”技術，大幅提升產品好清潔能力。值得一提的還有，基於技術實力及行業影響力，由華帝牽頭主導制訂《吸油煙機攏煙能力測試評價方法》於2022年發佈，華帝牽頭主導制訂的《吸油煙機自清潔度測試方法及分級》也已經正式發佈。在洗碗機領域，華帝參與併發布超11份國標、行標、團標制定，其中3份標準的第一起草單位。

在新一輪廚房空間“舒適戰”打響之前，華帝早已佔儘先機，卡位優勢明顯。

10月30日，華帝股份對外發布了2024年三季度報。財報顯示，今年前三季度，華帝實現營業收入45.76億元，同比增長3.27%；實現淨利潤4.04億元，同比大幅增長12.28%。這個業績表現同樣是十分突出，且領跑行業的。

業績表現是企業戰略正確的最好註腳。走在“正確趨勢”上的華帝股份，未來增長空間值得期待。